Persiapan masak akhir pekan ini? Burger kalkun bunless rendah karbohidrat ini pasti akan menjadi hit! Menampilkan roti kalkun berair dengan campuran bacon dan keju, mereka adalah sentuhan lezat pada favorit barbekyu tradisional!
Mencetak
Ukuran Teks: +Meningkatkan Ukuran Teks Artikel -Mengurangi Ukuran Teks Artikel
Bahan
Semprotan masak antilengket 1 pon dada kalkun tanpa lemak 1/2 cangkir remah roti berbumbu Italia 1/3 cangkir jus cranberry tanpa pemanis 1 sendok makan kecap pedas 1 sendok makan peterseli segar 1 sendok makan bawang kuning cincang 1 sendok makan paprika merah cincang 1/4 sendok teh lada hitam 1 butir telur 1 iris daging kalkun, dimasak dan dicincang 3 ons keju rendah lemak (seperti mozzarella), cincang 2 sendok makan cranberry kering, cincang 1/4 cangkir mayones rendah lemak Sayuran salad segar (opsional)
Petunjuk arah
1. Dalam mangkuk besar, campurkan kalkun, remah roti, jus cranberry, saus tomat, peterseli, bawang merah, lada merah, dan lada hitam; campur dengan baik.
2. Dalam mangkuk kecil kocok telur perlahan dengan pengocok atau garpu. Tambahkan ke campuran kalkun; aduk hingga tercampur rata.
3. Lapisi wajan pemanggang dengan semprotan masak antilengket dan panaskan di atas api sedang-tinggi. Bentuk campuran kalkun menjadi 6 burger; letakkan di atas panggangan. Panggang 6 sampai 8 menit per sisi, sampai kencang di tengah. Hapus dari panas.
4. Campur daging kalkun, keju, cranberry, dan mayones; atas setiap burger dengan 1 sampai 2 sendok makan campuran.
5. Kembalikan burger ke panggangan; tenda dengan aluminium foil sampai topping sedikit meleleh. Sajikan di atas salad hijau, jika diinginkan.
Tip: Untuk mengurangi sodium dalam resep ini, hilangkan saus tomatnya. Tanpa saus tomat, resep ini mengandung 591 mg sodium.
Informasi nutrisi:
Kalori : 210 kalori, Karbohidrat : 14 gr, Protein : 24 gr, Lemak : 6 gr, Lemak Jenuh : 2 gr, Kolesterol : 86 mg, Sodium : 637 mg, Serat : 1 gr
Penukaran per porsi: 1 Roti/Tepung, 3 Daging.
Hak Cipta Diabetes Memasak.
